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美术与设计学院开展“品味端午、粽情校园”文化体验活动

作者:审核:责编:周杨来源:美术与设计学院发布时间:2019-06-13浏览次数:209

   坐标网讯弘扬传统文化,体验端午民俗丰富学生生活,美术与设计学院联手新长校区萃园食堂,组织学生开展了“品味端午粽情校园的主题民俗文化体验活动,受到了师生的欢迎和好评

   活动在6月7日下午进行共由4个部分组成。首先是大厨示范,萃园食堂几位手法精湛的师傅言传身教,同学们详细讲解和示范了不同地方的粽子裹法青绿粽叶泡水相叠,莹白糯米细细填充再裹上咸肉、蜜枣、花生等馅材,穿上粽针或者用麻线捆扎,在师傅们灵巧双手的演绎下,一个个精致的粽子戏法般地诞生了其次是“徒弟”实践,师傅们精湛的手艺、造型各异的粽子范本,加上新嫩的原料食材,引得师生们抑制不住地一试身手。大家如法炮制,从一开始的裹不严实,到后来有模有样在一片欢声笑语中,180多个形态各异的粽子顺利产生第三是学习科普,在等待粽子蒸煮的时间里,师生们一起观看了端午节相关科普节目,端午的由来、粽子南甜北咸之争、方粽三角粽的区别、水晶粽荷叶粽精妙等别开生面,大家大开眼界,加深了传统民俗的认识最后是品尝成果,经过一个半小时的蒸煮,粽子新鲜出大家品尝着自己的劳动成果成就感、快乐感油然而生

本次民俗体验活动的成功开展让大家感受浓浓的节日气氛密切了师生的情感交流,增进了同学间的友谊,促进了传统文化根在同学们心底萌芽                                                  

作者:徐冬爱 审核:张铁虎 责编:周杨